Вчера по приезду домой готовила мясное все сразу, чтобы не пропало, т.к и фарш с луком ... — 3 августа 2026 г. в 17:53:53.915
Вчера по приезду домой готовила мясное все сразу, чтобы не пропало, т.к и фарш с луком от тефтелей оставался на 3 перчика и мясо замаринованное , и грудка размороженная Поэтому на выбор и сегодня не готовлю. А вам напомню рецепт перчиков , сезон начинается, так их просто готовить и такие вкусные получаются 🤌🏻 Фаршированный перец в духовке Сочный, пропитанный, ароматный! Как будний вариант, так и на праздничный стол. Из расчета на 10 перцев (20 половинок) - 700г.свино-говяжьего фарша - 250г. отварного риса - 2 крупные головки лука - Соль, перец по вкусу. - Сыр моцарелла - 30 мл. охлажденной кипячёной воды. К фаршу добавляем мелко рубленный ( или перекрученный) лук, отварной рис, воду, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Перец режем на половинки, Удаляем плодоножку, фаршируем. Отправляем в духовку на 20-30 мин, при температуре 200гр, затем раскладываем пластинки сыра и запекаем ещё 10 мин, до румяной корочки