Рецепт проще простого, но почему-то я всё равно решила поделиться 🤍
Рецепт проще простого, но почему-то я всё равно решила поделиться 🤍 Потому что это ооочень вкусно 🤤 Берём говядину (можно сразу кусочками), солим, обмазываем горчицей и слегка обжариваем со всех сторон - «запечатываем» сок внутри. Дальше тушим минимум 2 часа (я томила 3 часа - и это было идеально). Добавляем кетчуп, перец, чеснок, лук, розмарин, зелень. Параллельно: молодую картошечку смешиваем с маслом, солью и зеленью, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности. И вуаля… тот самый уютный, домашний обед ✨ Кстати, вы знали? 🥔 Картофель раньше выращивали как декоративное растение ради цветков. А клубни… боялись есть 😅 Цветущий картофель в качестве украшения присутствовал на костюме Людовика XVI и в волосах Марии Антуанетты. Придворные дамы, следуя моде, использовали цветы как аксессуар. А вы в каком виде больше любите картошку? Вареная, жареная, пюрешка?