Я уже давно дочитала книгу «Нетревожные отношения с едой» и все-таки решила поделиться ... — 2 июня 2026 г. в 17:38:09.055
Я уже давно дочитала книгу «Нетревожные отношения с едой» и все-таки решила поделиться с вами впечатлениями. Кто читал? Рассказывайте, как вам? У меня остались довольно неоднозначные впечатления. С одной стороны, эта такая базовая книга про здоровое питание: злаки, белки, принцип здоровой тарелки и другие фундаментальные вещи, например, разнообразие рациона и использование сезонных продуктов. Поэтому эта книга, на мой взгляд, может быть интересна тем, кто впервые заинтересовался темой питания. Вот прям для новичков. Мне же, честно говоря, читать было скучновато, интересными показались лишь пару-тройку моментов. С другой стороны, само название «нетревожные отношения с едой» как будто намекает, что книга адресована тем, кто уже варится в этой теме. Тем, кто уже успел испортить те самые отношения с (или все-таки «к»?) едой и теперь хочет их сделать более конкретными. Или только у меня такие ассоциации? Ноооооо Тогда у меня много вопросов. Если это действительно про «нетревожные отношения с едой», то меня удивило, как часто в ней встречаются формулировки вроде «вредные продукты» — применительно к колбасе, чипсам, сладостям и газировке. Разве можно с помощью таких формулировок сделать отношения к еде менее тревожной? 👀 Ниже приведу фрагменты из книги, чтобы вы понимали, что я имею в виду: «Рекомендую оставить за пределами продуктовой корзины такие популярные продукты, как колбасы, сосиски, пельмени, наггетсы, выпечка, тортики, конфеты и др. Именно они не приносят никакой пользы, но ощутимо бьют по карману.» «Чаще задавайте себе вопросы: вам актуальнее сейчас выпить газировку или купить пучок зелени?» — это говорилось в контексте бюджета на продукты. «Не ведитесь на уловки маркетологов (соки алоэ, эко-, био-имеют смысл, только если вам правда очень нравится вкус) и не выбирайте откровенно вредные продукты.» «Если вас часто тянет к чипсам, то постарайтесь заменять их орехами и семечками. Кстати, попкорн домашнего приготовления — отличная альтернатива покупным вредным продуктам.» Не спорю, что база у книги неплохая, но вот как-то рекомендовать к прочтению не хочется.