Сегодня хочу рассказать об удивительном напитке Иван-чае.
Сегодня хочу рассказать об удивительном напитке Иван-чае. Известно, что популярным этот напиток был еще в XII в. Его с большим удовольствием пили как простые крестьяне, так и знатные люди. Растения, служащие сырьем, росли повсеместно, но чайный сбор называют «копорским», так как впервые изготавливать иван-чай начали монахи из селения Копорье. После того как это местечко однажды посетили английские моряки и попробовали отвар, он стал известен не только в России, но и в Европе. В конце XIX в., не выдержав соперничества с чаем с плантаций Индии, русский настой был вытеснен с мирового рынка. К счастью, сегодня о нем вновь заговорили, ведь его польза не только не уступает, но и превышает полезность многих китайских и индийских продуктов. Пурпурное растение, кипрей, которое служит сырьем для создания напитка, имеет несколько разновидностей. Цветет кипрей летом и благодаря обилию целебных качеств часто используется в фитотерапии. В его зелени содержится в три раза больше витамина С, чем в цитрусовых. Отвар из этих листьев также способствует общему оздоровлению организма. Всех отдыхающих в нашем гостевом домике ждёт Иван-чай с целебными травами, чтобы вы смогли насладиться его вкусом и оздоровились с помощью этого чудодейственного напитка.