🥣 Окрошка: вкусно, полезно, сбалансированно — 30 мая 2026 г. в 07:00:01.132
🥣 Окрошка: вкусно, полезно, сбалансированно 30 мая — День окрошки ✅ Почему полезно? Правильно приготовленная окрошка даёт организму: - сложные углеводы - полноценный белок - витамины и минералы - клетчатку Колбасу стоит заменить на нежирное мясо: - отварная куриная грудка - индейка - постная говядина А ещё: редиса, огурцов и зелени — побольше, картофеля — поменьше. ❌ Майонез, сахар, жирная сметана — исключены! Чем полезнее заправить? Кефир: ✔ пробиотики + клетчатка = отличное сочетание ✔ не вызывает резких скачков сахара Квас натурального брожения — в нём меньше сахара. ❗Готовую окрошку не храним долго — лучше съесть сразу. Нарезанные овощи и мясо можно держать в холодильнике до 2 суток в закрытой ёмкости. Больше полезного об окрошке на портале Здоровое питание. А на чьей стороне вы? 👍кефир 👌квас #КемГМУМинздраваРоссии