КЕТО ПРОФИТРОЛИ🥠 — 7 сентября 2026 г. в 05:52:56.843
КЕТО ПРОФИТРОЛИ🥠 Ингредиенты: 🔺Миндальная мука -60 гр 🔺Яйцо - 2 шт 🔺Ванилин 1/3 чайной ложки 🔺Ксаннатовач камедь - 2 ч л 🔺Разрыхлитель - 1 ч 🔺Соль - щепотка 🔺Вода - 150 мл 🔺Оливковое масло - 2 ч л Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты в миске и тщательно перемешать 2. В сотейник вылить воду и оливковое масло, поставить на плиту. 3. В кипящую воду всыпать сухую смесь, быстро и тщательно перемешать в течении 1 минуты, таким образом заварить тесто, убрать с плиты 4. Добавить в тесто яйцо и тщательно пробить погружным блендером. 5. Переложить тесто в кондитерский мешок, отсадить профитроли на пергамент (обязательно силиконизированный). 6. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут, затем переключить на 150 градусов еще 10 минут при закрытой дверце. ‼️Важно делать профитроли маленькими, так сказать на зубок, чтобы они пропеклись. Начинка по вашему вкусу, как сладкая, так и не сладкая Профитроли прекрасно переносят заморозку, на вкус и внешний вид это не влияет, готовьте с удовольствием☺️ __________________________ Старт марафона 14 сентября🍁 После оплаты сразу добавляю в канал с информацией и советом по питанию до старта. Пока ещё есть возможность оплатить марафон с сопровождением по сниженной цене и даже получить подарок 🎁 осталось ещё несколько подарков‼️торопись⏱️ ✳️Подробная информация и регистрация через бота 👉🏻ЖМИ СЮДА