КГБОУ ДПО "Институт повышения квалификации специалистов здравоохранения" министерства здравоохранения Хабаровского края
Образование · 18 августа 2026 г.
Развенчиваем миф о — 18 августа 2026 г. в 22:45:50.394
Развенчиваем миф о 🍷 «Полезном бокале вина». Почти 30 лет мы опирались на «французский парадокс» и J-образную кривую, допуская, что бокал красного вина за ужином может быть полезен. Современные данные и масштабные пересмотры исследований говорят о том, что безопасной дозы алкоголя не существует. Даже одна порция спиртного в день достоверно повышает риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний печени. Почему исследования ошибались? Знаменитая J-образная кривая оказалась искажена статистической ошибкой: 👉 1) МИФ: Непьющие болеют чаще Факт: в группу «трезвенников» часто записывали бывших алкоголиков и людей, вынужденно бросивших пить из-за тяжелых диагнозов («болезненно бросившие»). 👉 2) МИФ: Вино защищает сердце Факт: Умеренно пьющие люди (1 бокал в день) чаще имели высокий доход, качественное питание, низкий ИМТ и регулярно занимались спортом. Именно это, а не вино, давало выгоды для здоровья. 👉 3) МИФ: Алкоголь снижает давление Факт: Масштабные исследования доказали: полный отказ от алкоголя достоверно снижает артериальное давление. Важный аргумент: алкоголь это не яйца или масло, чья репутация меняется каждый год. Спиртное всегда было канцерогеном 1-го класса (наряду с табаком, ВПЧ и УФ-излучением). Просто теперь наука накопила достаточно данных, чтобы окончательно подтвердить риски при употреблении любых доз. Кафедра нервных болезней, нейрохирургии и психиатрии ИПКСЗ