Тимур Лясников – шеф-повар ресторана «Засека» - победитель всероссийского открытого кул... — 17 апреля 2026 г. в 14:25:01.853
Тимур Лясников – шеф-повар ресторана «Засека» - победитель всероссийского открытого кулинарного чемпионата среди шеф-поваров Chef a la Russe, проводимый с 2014 года. Тимур принимал участие в конкурсе в команде с профессионалами из других городов. Всего 30 команд профессиональных шефов со всей России принимали участие, из которых 10 команды вышли в гранд-финал, но именно команду Dream Team выбрали победителями в 2026 году. Состав команды, в которой состоял и Тимур, не случайный. Шеф давно знаком с этими шефами, они объединились для участия в этом конкурсе и готовились вместе к нему. Каждой команде надо было подготовить два блюда к подаче: ✔️ горячее основное блюдо с гарниром; ✔️ десерт в ресторанной подаче. Блюда нужно приготовить за 90 минут, но командам дается еще 15 минут на создание меню с ингредиентами из черного ящика и 5 минут на отбор дополнительных ингредиентов из общей «горки». Организатором чемпионата Chef a la Russe выступает компания METRO с Национальной ассоциаций кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS). 📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления. ⤵️ Ставьте лайки и другие реакции - сделайте мне приятно