Лоренцо Страппато – шеф-повар ресторана итальянской кухни «Винтаж», что открылся в техн... — 4 августа 2026 г. в 13:49:21.286
Лоренцо Страппато – шеф-повар ресторана итальянской кухни «Винтаж», что открылся в техническом режиме на Московской, 74. Как подсказывает «Яндекс», Лоренцо - итальянский шеф-повар с более чем 40-летним стажем, который уже более 20 лет работает в России. Он известен как хранитель традиционной итальянской кухни в Москве и преподаватель Академии кулинарного искусства «Эксклюзив». Команда «Винтажа» отмечает: Для Лоренцо итальянская кухня — это не про тренды, это про вкус семейных ужинов, рецепты, которым его учили мама и бабушка, и желание сохранить их такими, какими они были в Италии. Именно поэтому на кухне «Винтажа» нет случайных решений и компромиссов. Только блюда, приготовленные с уважением к традициям и любовью к своему делу. В любом случае надо идти и пробовать. Вроде как на этот вечер запланирован и наш визит. О всём расскажу здесь.