🐟Почему рыба — важная часть здорового рациона?
🐟Почему рыба — важная часть здорового рациона? Четверг многие по традиции считают «рыбным днём», но включать рыбу в меню стоит не раз в неделю, а регулярно — это настоящий кладезь полезных веществ! Сегодня Киселёвская городская больница рассказывает, какую пользу приносят рыбные продукты нашему организму. Чем же так ценна рыба? Источник легкоусвояемого белка — он нужен для восстановления тканей и поддержания мышечной массы. Богата омега‑3 жирными кислотами — они помогают снижать уровень «плохого» холестерина, поддерживают здоровье сердца и сосудов, а также важны для работы мозга. Содержит витамин D — особенно актуален для наших широт, где солнца не так много; витамин нужен для крепких костей и нормальной работы иммунной системы. Источник йода и селена — эти микроэлементы необходимы для правильной работы щитовидной железы и защиты клеток от окислительного стресса. В рыбе есть витамины группы B, фосфор, цинк и другие важные элементы — они участвуют в обмене веществ, поддерживают нервную систему и помогают организму функционировать полноценно. 🍽️ Как часто и в каком виде лучше есть рыбу? Диетологи рекомендуют включать рыбу в рацион минимум 2 раза в неделю, причём хотя бы одна порция(140-150г) должна приходиться на жирную морскую рыбу (например, лосось, скумбрию, сельдь). При приготовлении лучше выбирать запекание, тушение, варку. Так сохраняется максимум полезных веществ. А какую рыбу вы любите? Пишите в комментариях👇