Вот оказывается растёт питахайя!?
Вот оказывается растёт питахайя!? Фрукт, который выглядит как чешуя дракона В Китае этот фрукт называется - 火龙果 (huǒlóngguǒ / хуолунго) Давайте разберем иероглифы: 火 (huǒ / хо) — огонь Действительно, ярко-розовая кожура будто пылает! 龙 (lóng / лун) — дракон Чешуйчатые листья-отростки напоминают мифического зверя 果 (guǒ / го) — плод/фрукт Ну тут всё просто А как же питахайя? В России чаще используют название питахайя (или питайя) — это испанское слово, пришедшее из Латинской Америки. А вот "драконий фрукт" (dragon fruit) — это уже азиатское название. По сути, 火龙果, питахайя и драконий фрукт — одно и то же! Откуда он вообще взялся? Родина — Южная Мексика и Центральная Америка. Испанцы в XVI-XVII веках завезли его на Филиппины, а в Китае 火龙果 выращивают с 1645 года! Сейчас этот фрукт растёт в 30+ странах. Парадокс: это кактус! 火龙果 (huǒlóngguǒ / хуолунго) растёт на вьющемся кактусе рода Hylocereus. Представьте: колючий кактус, а на нём — эти инопланетные розовые плоды. Три цвета — три характера: ✨ Розовая кожура + белая мякоть. Самая распространённая. Вкус мягкий, слегка сладковатый, с нотками киви и груши. ✨ Розовая кожура + ярко-красная/пурпурная мякоть. Слаще и сочнее белой. Содержит больше антиоксидантов (бетацианины). Осторожно: может окрасить всё вокруг! ✨ Жёлтая кожура + белая мякоть** Самая редкая и дорогая! Растёт в Колумбии и Эквадоре. Считается самой сладкой — будто мёд с тропическими нотками. Где сейчас выращивают: • Вьетнам — 50% мирового экспорта • Таиланд, Китай, Индия • Колумбия (там растёт редкий жёлтый вид!) • Израиль, Эквадор, даже на Мадейре (Португалия) 💪 Почему стоит попробовать: • Всего 50-60 ккал на 100г — ешьте без угрызений совести • 17% суточной нормы магния в одном фрукте • 11% дневной нормы клетчатки • Витамин C + антиоксиданты (полифенолы, каротиноиды) • Семена работают как мягкий скраб для кишечника Как едят: Мякоть едят ложкой прямо из кожуры, добавляют в смузи, салаты, десерты. Семена съедобны и богаты омега-кислотами! Кстати, выбирайте плоды с яркой окраской и упругие на ощупь. Если чешуйки начали сохнуть — фрукт перезрел. 🇮🇳 Интересный факт: в Индии, нашу 🇷🇺🤣 питахайю переименовали в «Камалам» (что означает «лотос»), а ещё его называют «клубничная груша». #хочутакое ? Гоу в магазин? Китайская лапша 👈подписаться #драконийфрукт #питахайя #питайя #хуолунго #экзотика #зож #суперфуды #витамины #азиатскаякухня #фрукты #правильноепитание #китайскийязык