Ремесленный чай и косметика ручной работы от Елены
Еда и рецепты · 6 сентября 2026 г.
Несколько вечеров занимаюсь поиском "компаньона" для двуиглой смородины - тараношки (та... — 6 сентября 2026 г. в 15:02:15.024
Несколько вечеров занимаюсь поиском "компаньона" для двуиглой смородины - тараношки (таранушки). Разработка рецептов чая, компаньонов, граммовки - иногда занимает несколько месяцев... Ну вот не "вяжется" одно с другим и всё тут... Чуть больше, чуть меньше, это убрать, это добавить... Новинки сразу" рождаются", с первого раза - ну ооочень редко... Вот уже какой день (вернее вечер) - "воюю" со смородиной... Сегодня у меня: иван чай, смородина двуиглая и мята Швейцарская... Вроде ничего так - пить можно, но смородина "потерялась" ... Её как будто - просто нет в этом чае... Завтра думаю убрать Иван чай, заменить его на ферментированный лист малины... И попробовать вместо мяты - котовник Муссини (Мусина)... Лёгкая, пикантная горчинка ягоды исчезает... И все тут 🤷♀ Мне очень хочется её не убрать, а подчеркнуть! В общем - напилась чая с мятой и спать, до 2х часов, потом до 6-ти... Надо "караулить" теплицы (у меня там ещё томаты и перцы цветут😂), сейчас в 23.00 за окном всего +2... Мороз обещали до -6...