😳 А вы знали, что каждые лишние 100 мл воды во время еды добавляют примерно 39 граммов... — 4 сентября 2026 г. в 12:55:41.812
😳 А вы знали, что каждые лишние 100 мл воды во время еды добавляют примерно 39 граммов съеденного? Глоток воды смывает вкус кусочка, рецепторы не успевают «собрать картинку» — и мозг решает, что пора съесть еще. Но вода — не самый главный враг в этом вопросе. 🧠 Мозг отвлекся — вкус и объем съеденного проходят мимо сознания: еда под сериал и за компанию, заедание стресса. ⚙️ Гормоны: за чувство «я наелся» отвечает целая команда — инсулин, грелин, глюкагон и другие гормоны ЖКТ. Если к ним развивается резистентность, сигнал мозгу приходит позже — и мы успеваем съесть больше, чем нужно. Эндокринолог Клиники СПбГУ Дина Реброва в эфире Телеканала 78 порекомендовала есть без экрана, без спешки, обращая внимание на вкус и собственные ощущения. И не путать стресс с голодом — тревогу едой не вылечить, а вот разобраться в ее причине можно. 📺 Смотреть полный эфир 🏥 Клиника СПбГУ: онлайн | IOS | Android | +7 (812) 676 25 25 #gosmed_TV #эндокринология_gosmed