Какие продукты замедляют старение?
Какие продукты замедляют старение? Томаты содержат пигмент ликопин, который придает им красный цвет и считается мощным антиоксидантом. Ликопин помогает уменьшить тромбообразование, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет сосуды. При этом, после кулинарной обработки этот компонент сохраняет свои свойства и хорошо усваивается. Какао и черный шоколад также являются источниками мощных антиоксидантов — флавоноидов. Они помогают снять воспаление, а также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов онкологии. Миндаль богат флавоноидами, которые защищают клетки от повреждений, способствуют продлению молодости и уменьшают вред от курения. Рекомендуется употреблять миндаль в неочищенном виде, так как наибольшее количество полезных веществ содержится в его кожуре. Заботьтесь о своем здоровье, выбирая правильные продукты.