Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 12 октября 2026 г.
Шарлотка уже была. Компот тоже. А яблок в корзине будто меньше не становится 🍎
Шарлотка уже была. Компот тоже. А яблок в корзине будто меньше не становится 🍎 Собрала пять десертов, чтобы менять вкус и не печь один и тот же пирог всю осень. Есть варианты для духовки, для сковороды и даже для обычных стаканов. Яблоки под хрустящей крошкой. Внизу мягкая начинка с корицей, сверху рассыпчатый слой из муки, масла и сахара. Ничего раскатывать не нужно. Раскладывать по тарелкам удобнее ложкой. Печёные яблоки с творогом и изюмом. Убираем сердцевину, но сохраняем дно, чтобы начинка осталась внутри. Для этого рецепта выбирайте плоды примерно одного размера. Слойки с яблоками. Тесто готовое, начинку предварительно тушим и остужаем. Горячую на тесто не выкладываем, а лишний сок выпариваем ещё на сковороде. Яблочные колечки в кляре. Внутри тонкий ломтик яблока, снаружи золотистое тесто. Нарезать лучше одинаково, чтобы вся порция готовилась равномерно. Десерт в стакане. Тушёные яблоки с корицей и мягкий творог с йогуртом выкладываем слоями. Немного охлаждаем — и можно подавать ложками прямо в стаканах. Все количества и шаги собраны на карточках. Время запекания зависит в том числе от сорта: одни яблоки быстро размягчаются, другие дольше держат форму. Сохраните себе на ближайшее чаепитие. Особенно если на вопрос «вам яблок привезти?» вы опять ответили «немножко», а получили целое ведро. Что выбрали бы к чаю: хрустящие слойки или тёплые яблоки под крошкой? #дача #сад #огород #цветы #надаче