Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 12 октября 2026 г.
Моченые яблоки — это самый лёгкий способ приготовления — открываю к празднику, а съедаю...
Моченые яблоки — это самый лёгкий способ приготовления — открываю к празднику, а съедают ещё до подачи горячих блюд! Как только эта закуска появляется на столе, разговоры внезапно замирают. Гости пробуют, просят добавки и всегда интересуются, где можно найти рецепт. Ингредиенты: - плотные яблоки, лучше поздних зимних сортов; - холодная вода; - три ложки соли; - три ложки сахара; - пару листиков лаврового листа; - по желанию — гвоздика. Приготовление: 1. Плотные яблоки складывают в трёхлитровые банки. 2. Заливают холодной водой, кладут три ложки соли, три ложки сахара, пару лавровых листьев и, если хочется, гвоздику. 3. Банки закрывают крышками и тщательно встряхивают, чтобы соль и сахар полностью растворились. 4. Оставляют при комнатной температуре на неделю, затем убирают в прохладный подвал. 5. Через месяц яблоки готовы к употреблению. Важно: хранить их можно всю зиму до наступления весны. #дача #сад #огород #цветы #надаче