Этот маринад сделает даже самое жесткое мясо невероятно вкусным, нежным и сочным. — 9 марта 2026 г. в 03:51:51.985
Этот маринад сделает даже самое жесткое мясо невероятно вкусным, нежным и сочным. Он отлично подходит для любого мяса: говядины, свинины, курицы, утки и так далее. Приготовление маринада занимает всего пару минут, после чего нужно дождаться, пока мясо замаринуется, а затем можно готовить - жарить, запекать или готовить на мангале или гриле. Подготовим ингредиенты: смешиваем - готовую горчицу - 1 столовая ложка; - чеснок - 4 - 8 зубчиков; - растительное масло - 5 - 6 столовых ложек; - лимонный сок - 2 - 3 столовые ложки; - соль и перец - по вкусу; - специи - по желанию. Эти количества продуктов достаточно для маринования 1 кг мяса. Все нужно перемешать до полной однородности, а затем тщательно втереть в мясо, стараясь покрыть каждый кусочек. Или можно обмазать тушку целиком со всех сторон. Как обычно, мясо в маринаде нужно оставить на 2 - 3 часа, а лучше - на 10 - 12, то есть на ночь. После этого можно готовить любым способом - жарить, запекать или на гриле. Результат вас очень удивит и порадует! Клуб мудрых хозяек - Подписаться