🫑 Фаршированные перцы с мясом и рисом — 3 июля 2026 г. в 19:01:27.456
🫑 Фаршированные перцы с мясом и рисом Сочные перцы с нежной мясной начинкой и густой томатно-сметанной подливой 💛 Очень домашнее блюдо, которое пахнет уютом. Ингредиенты: 🫑 Болгарский перец — 8 шт. 🥩 Фарш свинина+говядина — 600 г 🍚 Варёный рис — 180 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🍅 Томатная паста — 3 ст. л. 🥄 Сметана — 3 ст. л. 💧 Вода — 500 мл 🛢 Масло — 2 ст. л. 🌿 Петрушка — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ У перцев срежьте верхушки, удалите семена. 2️⃣ Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на мелкой тёрке, чеснок натрите. 3️⃣ Смешайте фарш, рис, лук, морковь, чеснок, соль и перец. 4️⃣ Наполните перцы начинкой и поставьте в глубокую посуду. 5️⃣ Смешайте томатную пасту, сметану, воду, масло, соль и перец, залейте перцы. 6️⃣ Тушите под крышкой 40–45 минут, подавайте с петрушкой. Приятного аппетита! 💛 Клуб мудрых хозяек - Подписаться