КБЖУ: 117/10/6/5 Сочно, вкусно, полезно!🔥 — 23 мая 2026 г. в 17:49:01.118
КБЖУ: 117/10/6/5 Сочно, вкусно, полезно!🔥 Куриные бедрышки с овощами Автор iravarit Филе куриного бедра (можно филе бедра индейки) - 800 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 400 г Красный лук - 2 шт Помидоры черри - 10 шт Мука - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Подсолнечное масло - 3 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Черный свежемолотый перец - 1/3 ч.л. Вода - 200 мл Петрушка - пучок 1️⃣Обжарить среднего размера куски мяса на подсолнечном масле на сильном огне до легкой золотистой корочки. 2️⃣Добавляем нарезанный кубиками лук, продолжаем обжаривать 3 минуты на среднем огне. Добавляем нарезанную средними кубиками морковь, обжариваем еще 3 минуты на среднем огне. 3️⃣Выкладываем нарезанные крупными кусочками шампиньоны вместе с красным луком и обжариваем 5 минут. 4️⃣Добавляем нарезанные на половинки черри, томатную пасту, муку, соль и специи - перемешиваем и жарим 10 минут без крышки, помешивая. 5️⃣Вливаем воду, все перемешиваем и томим под крышкой на медленном огне в течение 25 минут. По желанию посыпаем петрушкой. Вкусно подавать с картофельным пюре, гречкой или булгуром❤️ Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски