Колбаса печеночная🔥 — 15 августа 2026 г. в 14:20:01.293
Колбаса печеночная🔥 Я не знаю, как передать словами, но это бомбически вкусно💣 Очень сочная👌 Автор tanya_derzhits Ингредиенты: Печенка куриная-1 кг Сердце индейки-1 кг Лук-2 шт Сало-100 гр Топленое масло для обжарки Чеснок сушеный, соль, перец по вкусу Свиная черева диаметр 32-38 (продается на ВБ) Приготовление: У сердечек и печенки срезаем все лишнее. Лук обжариваем на топленом масле, даем остыть. Прокручиваем на самой большой решетке в мясорубке с салом. Перемешиваем, добавляем специи. Череву замачиваем на 30-40 минут в воде. С помощью мясорубки и специальной насадки делаем колбаску (как сделать без мясорубки можно найти в интернете) Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем колбаску, накалываем зубочисткой . Ставим в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 45 минут. У меня режим конвекция, но можно верх/низ. Приятного аппетита Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски