🌟 Гунбао - курица в китайском стиле — 6 сентября 2026 г. в 14:12:01.270
🌟 Гунбао - курица в китайском стиле 🫑 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Соевый соус - 70 мл Кунжутное масло - 10 мл Растительное масло - 10 мл Кукурузный крахмал - 10 гр Перец болгарский - 100 гр Лук - 50 гр Перец чили - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Зелёный лук для подачи Арахис - 10 гр Вода - 100 мл ♻️ Приготовление: 🔅Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Положить в миску. Добавить кукурузный крахмал, 30 мл соевого соуса и кунжутное масло. Перемешать и оставить на 2-3 часа в холодильнике. 🔅На сковороде разогреть растительное масло, добавить измельчённый чеснок, перец чили, арахис, болгарский перец (порезанный соломкой) и лук (полукольцами). Обжарить в течение 2-3 минут а затем переложить все в тарелку. В этой же сковороде обжарить кусочки замаринованного филе. 🔅Обжариваем 6-7 минут помешивая. Затем добавляем овощи к курице, перемешиваем и добавляем 40 мл соевого соуса и воду. 🔅Доводим до кипения, жарим ещё минуту и выключаем. Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски