Острый перец по - армянски🔥
Острый перец по - армянски🔥 Ароматная пряная закуска - пикантные маринованные перчики с чесноком и кинзой Ингредиенты: - острый перец - 500 гр - растительное масло - 250 мл - вода - 250 мл - соль - 2 ст.л - сахар - 2 ст.л - уксус 9% - 1,5 ст.л - лавровый лист - 3-4 шт - черный перец горошком - 1/2 ч.л - чеснок - 100 гр - кинза - 1 пучок Время приготовления: 2,5 часа Приготовление: 1. Промыть и надрезать перцы, а в кастрюле довести до кипения маринад из воды, масла, соли, сахара, уксуса, специй и части чеснока с кинзой. 2. Проварить перцы в маринаде 5 минут, затем достать, смешать со свежим чесноком и кинзой и дать настояться 2 часа. 3. Уложить перцы в банку, залить маринадом и стерилизовать 10 минут перед закруткой. Готовьте в удовольствие! Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски