НЕЖНЕЙШАЯ ПЕЧЕНЬ
НЕЖНЕЙШАЯ ПЕЧЕНЬ КБЖУ на 1 порцию: 175/15.6/10/5.6 КБЖУ на 100гр: 96/8.6/5.6/3 ⠀ На 6порций: 🥘Печень куриная-630 г 🥘Лук-150 г 🥘Сметана 10%-85 г 🥘Томатная паста-30 г 🥘Мука рисовая -15 г 🥘Вода-300 мл 🥘Соль, перец 🥘Укроп свежий ✅Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле. ✅Добавляем очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. ✅Жарим пару минут ✅В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем. ✅Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. ✅Отправляем все к печени с луком. ✅Тушим 10-15мин под закрытой крышкой. ✅Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. ✅Выключаем, посыпаем зеленью.
122 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
130 подписчиков · Еда и рецепты