ПП КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ПП КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ КБЖУ на 100г: 146/13.7/4/12.6 Тесто: 🥧творог 5%-150г 🥧мука ц/з- 200 г 🥧яйцо- 1 шт 🥧соль - по вкусу Начинка: 🍗филе куриное - 400 г 🍗грибы - 300 г 🍗соль и специи-по вкусу Заливка: 🥚яйцо - 2 шт 🥚молоко 2,5% - 80 мл 🥚сыр твердый, нежирный -70 г ✅Все ингредиенты для теста тщательно перемешать и выложить на дно формы. ✅Куриное филе отварить, нарезать кусочками или разобрать на волокна. ✅Грибы нарезать и протушить на антипригарной сковороде с небольшим количеством воды. ✅Отварное филе, грибы, соль и специи смешать и выложить на тесто. ✅Все ингредиенты для заливки смешиваем и заливаем начинку. ✅Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
106 просмотров