✅Сливочный паштет из куриной печени без сливочного масла
✅Сливочный паштет из куриной печени без сливочного масла 📌Очень вкусный и относительно низкокалорийный печеночный паштет со сливочным вкусом. Готовится стандартно, но без сливочного масла. На 100 г - 141 ккалорий Бжу -16.9/5.7/4 ✅Ингредиенты Куриная печень - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Вода - 150 мл Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л Сливки 35% - 200 мл ✅Лук, морковь и чеснок нарежьте произвольно (все равно потом пюрировать). Обжарьте до мягкости на подсолнечном масле. Добавьте нарезанную куриную печень и жарьте, помешивая, несколько минут. Затем добавьте немного воды (около 150 мл) и тушите минут 5-7. Затем добавьте соль и перец. Выложите все содержимое в миску, пюрируйте погружным блендером. Затем добавьте сливки, пюрируйте еще раз. Отрегулируйте вкус на соль и перец. Сливочный паштет из куриной печени без сливочного масла готов. Переложите его в удобную емкость и уберите в холодильник. Такой паштет стоит в холодильнике три дня максимум.