Шоколадный тортик))
Шоколадный тортик)) Низкокалорийный шоколадный тортик. в 100 гр - 120 ккал 15 гр белка 9 гр углеводов 2 гр жира 1 бисквитный корж: 100 гр овсяных хлопьев, смолотых в муку 20 гр какао 5 белков Смешиваем все кроме белков. Белки в последнюю очередь взбить до крепкой пены, добавить в них смесь и теперь взбить все ингредиенты. Суфле: обезжиренный творог - 600 г желатин - 15 гр сахарозаменитель по вкусу фрукты по желанию Залить желатин горячей водой (100 гр) и оставить набухать Взбить творог с сахорозаменителем , ванилином, влить желатин и взбивать до пышности... Готовый бисквит остудить, разрезать пополам, можно пропитать джемом (повысит калорийность) Выложить на корж суфле, накрыть вторым коржом. Украсить по желанию и вкусу. Поставить в холодильник на 2-3 часа.