БЛИННЫЙ ТОРТ 🍰
БЛИННЫЙ ТОРТ 🍰 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 176/8.6/8.5/16 Для блинов: 📎3 яйца 📎500 мл молока 2.5% 📎230 г пшеничной муки 📎сахзам по вкусу 📎120 мл кипятка + 4 ложки кофе 📎можно еще какао добавить 10 г по желанию ✔️Приготовление: 1. Яйца смешиваем с теплым молоком, добавляем сахзам, просеиваем муку и в конце добавляем кипяток с кофе. 2. Выпекаем на антипригарной сковороде, перед 1 блином смазываем маслом и потом только по необходимости (я использую кокосовое). Крем: 📎380 г нежирного творожного сыра / рикотты 📎300 г мягкого творога 📎сахзам по вкусу 📎130 г банана в начинку ✔️После сборки поставить небольшой вес сверху и дать постоять 4-5 ч., снять кольцо и украсить.
105 просмотров