Индейка с сыром и овощами в духовке
Индейка с сыром и овощами в духовке 🔸на 100г - 69.3 ккал 🔸Б/Ж/У - 6.9/3.2/3.2 Ингредиенты: 2 филе грудки индейки (~700 г) 10 мл ол. масла 200 г помидорок 50 г сыра 50 г шпината Паприка, соль, перец, чеснок и травы по вкусу Любые овощи (у меня морковь, картофель, лук и помидоры) Приготовление: Сначала займёмся маринадом: я смешала паприку, соль, перец, совевый соус и немного мёда, добавила чеснок, это уже проверенное сочетание, но его можно менять на ваше усмотрение Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по все длине филе на расстоянии ~2см друг от друга Промазываем грудки маринадом, нарезаем помидорки кружочками, сыр-полосками, а шпинат просто измельчаем Закладываем в каждый надрез шпинат, затем помидорки и сыр, выкладываем на подушку из овощей(их я посыпала специями и полила оливковым маслом) Накрываем форму фольгой, запекаем в духовке при 200 градусах около получаса, затем снимаем фольгу, сбавляем температуру до 180 градусов и держим ещё 15 минут.