Нежнейший рулет из индейки
Нежнейший рулет из индейки ⠀ ✅КБЖУ: (На 100 гр) 132 ккал, БЖУ - 13.4/8.2,/1.1 Ингредиенты: ▫️Бедро индейки без кости - 800г ▫️Перец болгарский -100г ▫️Чеснок - 3-4 зубчика ▫️Сметана 15% - 2 ст. л ▫️Горчица - 1/3 ч. л ⠀ ▫️На внутренней части бедра индейки делаем надрезы, как гармошка. ⠀ ▫️Посыпаем любимыми специями, я люблю сухой чеснок, копченую паприку и специальную приправу для крицы/индейки. ⠀ ▫️Нарезаем соломкой болгарский перец и чеснок, (морковь). Закладываем в надрезы. Смешиваем сметану или густой йогурт с горчицей. Смазываем филе изнутри. ▫️Сворачиваем в рулет и закалываем зубочистками. Смазываем смесью сметана/горчица сверху. Выкладываем на фольгу и запекаем 1,5 часа при 200 градусах. ⠀ Приятного аппетита!
13 просмотров