🥕 МОРКОВНЫЙ ПП-ТОРТИК В МИКРОВОЛНОВКЕ
🥕 МОРКОВНЫЙ ПП-ТОРТИК В МИКРОВОЛНОВКЕ Мягкий морковный корж с корицей и нежным творожным кремом. Без духовки, из простых продуктов! Ингредиенты на 2 порции: Для коржа: ▪ Морковь - 80 г ▪ Яйцо размера М - 1 шт., около 50 г без скорлупы ▪ Овсяная мука - 30 г ▪ Натуральный йогурт 2% - 50 г ▪ Разрыхлитель - 2 г ▪ Корица - 0,5 г ▪ Подсластитель - по вкусу Для крема: ▪ Мягкий творог 5% - 100 г ▪ Натуральный йогурт 2% - 30 г ▪ Мёд - 10 г Для украшения: ▪ Грецкие орехи - 5 г Приготовление: Морковь натрите на самой мелкой тёрке. Смешайте с яйцом, йогуртом и подсластителем. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу. Перемешайте. Переложите тесто в силиконовую или стеклянную форму для микроволновки диаметром 10-12 см. Заполняйте не выше половины. Готовьте при мощности 800 Вт около 3-4 минут. Проверьте середину: она должна схватиться, без жидкого теста. При необходимости добавляйте по 20 секунд. Оставьте на 2 минуты, достаньте и полностью остудите. Разрежьте на два коржа. Смешайте ингредиенты крема. Промажьте коржи и верх, посыпьте измельчёнными орехами. Уберите в холодильник на 30-60 минут. 📊 Примерное КБЖУ: ▪ Весь тортик - 450 ккал | Б 33 г | Ж 17 г | У 44 г ▪ 1/2 тортика - 225 ккал | Б 16,5 г | Ж 8,5 г | У 22 г КБЖУ рассчитано с мёдом и подсластителем без калорий.