НАСТОЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ К ЧАЮ
НАСТОЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 400–450 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Ванилин — щепотка ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Творог — 250 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Желток — 1 шт. ГЛАЗУРЬ: ✅ Белок — 1 шт. ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску выложить творог, добавить соль, ванилин, сахар, яйцо, желток и растительное масло. Всё хорошо перемешать до однородной массы. 2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в творожную массу. Замесить мягкое, эластичное тесто. 3. Накрыть тесто пакетом или полотенцем и оставить отдохнуть на 15 минут. 4. Рабочую поверхность слегка подпылить мукой. Тесто разделить на 2 части, одну часть раскатать в пласт толщиной около 1 см. 5. Формочкой или стаканом вырезать круглые заготовки для пряников. 6. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком, на небольшом расстоянии друг от друга. 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до лёгкой румяности. Верх должен остаться светлым, а низ — слегка золотистым. 8. Для глазури соединить белок, сахарную пудру и лимонный сок. Перемешать до гладкой однородной массы. 9. Ещё тёплые пряники смазать глазурью кисточкой. 10. Оставить пряники до полного остывания и застывания глазури. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов
Канал в каталоге Максиметера
35 505 подписчиков · Еда и рецепты