🍎 Яблочный десерт «Облачко» - нежный, воздушный и без выпечки
🍎 Яблочный десерт «Облачко» - нежный, воздушный и без выпечки По текстуре напоминает «Птичье молоко», только с приятным яблочным вкусом. Получается очень нежно и буквально тает во рту 😋 Ингредиенты: яблоки — 700 г вода — 100 мл желатин — 30 г холодная вода для желатина — 100 мл мёд — по вкусу ваниль — по желанию Яблоки нарезать и потушить с водой около 20 минут до мягкости. Добавить набухший желатин и пробить всё блендером до гладкости. Остудить до тёплого состояния, по желанию добавить мёд и ваниль. Взбивать миксером 10–15 минут, пока масса не станет светлой, густой и воздушной. Переложить в форму и убрать в холодильник на 3–4 часа. Затем нарезать кубиками. Получаются нежные яблочные «конфетки», за которыми рука сама тянется снова и снова ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов
Канал в каталоге Максиметера
35 175 подписчиков · Еда и рецепты