Рулеты, паштеты и галантины.
Рулеты, паштеты и галантины. В книге собраны традиционные и современные рецепты рулетов, паштетов и заливных блюд. Вы найдёте варианты мясных и овощных рулетов с разными начинками (грибы, сыр, печень, орехи, рис), а также рецепты фаршированных овощей — помидоров, кабачков, перцев и баклажанов. Книга хорошо иллюстрирована — многочисленные фотографии наглядно показывают каждый этап приготовления. Издание будет полезно как начинающим хозяйкам, которые хотят научиться готовить вкусные блюда дома, так и более опытным кулинарам, которые ищут новые идеи и классические рецепты. Год издания: 1998 #кулинария #рулеты #паштеты #рецепты
186 просмотров