Стейк семги в лодочке из пергамента
Стейк семги в лодочке из пергамента ✅КБЖУ 140.82/11.47/2.49/17.97 Ингредиенты: ▫️Стейки сёмги ▫️Картофель ▫️Морковь ▫️Корневой сельдерей ▫️Оливковое масло ▫️Специи для рыбы ▫️Лимон ▫️Свежий розмарин ▫️Пергаментная бумага ▫️Шпагат (плотная нить) ⠀ Приготовление: ▫️ Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем. ▫️ Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк сёмги и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом. ▫️ Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона и веточкой розмарина для вкуса. ▫️ В середину стейка, там где брюшко у рыбы, выкладываем нарезанные овощи. ▫️ Готовим в духовке при 200 градусах, приблизительно 30-35 минут, время готовки зависит от размера стейка.