Привыкли, что арабика — единственный знак качества? Пора разрушать стереотипы! Среди р...
Привыкли, что арабика — единственный знак качества? Пора разрушать стереотипы! Среди робусты тоже есть свои звёзды, и главная из них — бразильский конилон. Рассказываем, почему эта разновидность заслуживает места в вашем сердце. Конилон — это разновидность вида канефора, к которому относится и привычная нам робуста 💡 📜 В дикой природе этот кофе обнаружили в конце XIX века на территории современных Габона и Конго. В начале XX века саженцы попали в Бразилию, где быстро распространились и прижились — особенно хорошо они стали произрастать в штате Эспириту-Санту. Сегодня конилон стал важной частью бразильской экономики 📌 По данным Национальной компании по снабжению Бразилии, в 2025 году производство конилона достигло рекордных 20,8 миллиона мешков. Это на 42,1% больше, чем в 2024 году. Основные регионы выращивания: штат Эспириту-Санту, а также Баия и Рондония. По прогнозам на 2027 год, производство конилона сохранится на высоком уровне и составит около 20,9–22,1 млн мешков. Продолжение читайте в статье по ссылке!