Путешествие одного дня в Выборг: кофейни, винтаж, архитектура и старые улочки 🥨 — 11 июля 2026 г. в 07:53:55.016
Путешествие одного дня в Выборг: кофейни, винтаж, архитектура и старые улочки 🥨 Продолжение маршрута: ⏺Попробовать выборгский крендель в «Баранки гну» Моя личная боль — крендели, которые во многих пекарнях уже лежат упакованными в пластиковые пакеты. Почему-то сразу появляется ощущение, что выпечка давно ждёт своего покупателя. В «Баранки гну» всё иначе. Крендели аппетитно лежат на витрине, тесто замешивают и выпекают прямо на месте — такие детали всегда подкупают. Кроме классических вариантов с маком, кунжутом и жемчужным сахаром, здесь есть и более интересные — например, с шоколадом или цукатами. Мы выбрали крендель «Тройка», который объединяет сразу три вкуса: мак, кунжут и жемчужный сахар. Его готовят по авторскому рецепту с большим количеством специй, поэтому мякиш получается насыщенного жёлтого цвета. Кстати, крендель с жемчужным сахаром из этой пекарни занял второе место на фестивале кренделей. 📍Улица Водной Заставы, 3 ⏺Устроить винтажный шопинг Следующая остановка — бывший сахарный склад компании «Хакман», построенный в 1924 году (также по проекту Уно Ульберга). Сегодня историческое здание стало точкой притяжения для любителей винтажа, дизайна и локальных проектов. Первым делом загляните в антикварную лавку «Изново». На полках — винтажная посуда, книги, мебель, пластинки, открытки и десятки вещей с историей. Даже если ничего не планируете покупать, сюда приятно зайти просто посмотреть. Рядом находится магазин фарфора, где с удовольствием рассказывают о процессе создания игрушек, а ещё — шоурум украшений Натальи Нижеборцевой. Мы не удержались и ушли с парой массивных колец. ⏺Завершить прогулку советую в культурном пространстве Sklad. Здесь проходят лекции, выставки, концерты, кинопоказы и маркеты локальных брендов. Ассортимент самый разнообразный: одежда, мебель, посуда, свечи, украшения — винтаж и изделия современных мастеров. В этом же пространстве находится вторая точка петербургской кофейни «Пенка». Перед обратной электричкой рекомендую взять кофе с десертом и устроиться на крыльце. Я выбрала капучино — он был немного перегрет, но впечатление это не испортило. 📍Прогонная улица, 8 Юля