Наполнена любовью: секретная кофейня во дворах у Технологического института — 6 августа 2026 г. в 18:11:32.360
Наполнена любовью: секретная кофейня во дворах у Технологического института Небольшая кофейня на этом месте существует уже довольно давно и успела пережить несколько смен владельцев и концепции. Внутри не стерильная спешелти-кофейня, а скорее небольшая гостиная: разные стулья, картины, кружевной тюль, светильники и комнатные растения. Пространство состоит из двух узких, но очень уютных залов. В тёплое время года можно расположиться и за небольшими столиками в зелёном дворике. Меню компактное, продуманное, с уклоном в здоровую еду: сырники, боулы, смузи и сэндвичи. Из напитков — кофейная классика, чай, какао и несколько авторских холодных и горячих позиций. Я попробовала тропический боул, сэндвич с пепперони и фильтр-кофе. Фильтра в меню не увидела, но сказали, что заварят, если смогу подождать. Отказаться от чашки свежесваренного кофе утром я, конечно, не смогла. Тропический боул [590₽] — максимально летняя позиция. Внутри — основа из манго и кокосовых сливок, домашняя гранола, свежие ягоды, фрукты и щедрый слой кокосовой стружки. Особенно порадовало сочетание текстур: нежная кремовая основа гармонирует с хрустящей гранолой и свежими фруктами, поэтому каждая ложка ощущается по-разному. Сэндвич с пепперони [410₽] — более простая позиция: свежая чиабатта, тянущийся сыр, слегка острая пепперони и соус «сладкий чили». Фильтр-кофе сварили на Эфиопии от «Нечай» — очень ароматный, с насыщенными ягодными нотами и лёгкой кислинкой. Единственный момент, который стоит учитывать, — ожидание. Сытные блюда здесь готовят не очень быстро. Меня это совсем не смутило: в таких небольших кофейнях нередко один человек одновременно принимает заказы, готовит еду и варит кофе. Но если вы рассчитываете быстро позавтракать, то лучше уточнить время ожидания. 📍Московский проспект, 22М 9:00–21:00 ✉️ Юля