Доброе утро, друзья! Наш бариста Артур уже греет песок и ждет вас на Кофе дня ☕️ А Кофе...
Доброе утро, друзья! Наш бариста Артур уже греет песок и ждет вас на Кофе дня ☕️ А Кофе дня у нас сегодня - новинка! ❗️❗️❗️Новинка ❗️❗️❗️ 🇨🇷 "КОСТА-РИКА ТАРРАЗУ" 🇨🇷 💎 "Коста-Рика Тарразу" - чистый, сбалансированный кофе с нотами красных ягод, цитруса, чёрного чая и шоколада. Во вкусе заметны фруктовая кислинка и приятная сладость, а в послевкусии остаются оттенки шоколада 🍫 и освежающего чёрного чая 🌱. ☕️ Этот кофе вырастили в регионе Тарразу — одном из самых известных кофейных регионов и самом производимом регионе — здесь выращивают 35% всего кофе Коста-Рики. Богатая минералами вулканическая почва, большая высота, а также идеальное сочетание солнечного света, температуры и осадков обеспечивают необходимые компоненты для производства исключительного кофе. 💎 Плантации кофе в среднем занимают около 20 гектар земли, и располагаются на склонах гор и в небольших долинах — на высоте от 1300 до 1600 метров над уровнем моря. Кофе здесь растет в тени других деревьев семейства банановых и бобовых. 💎 Кофе в Коста-Рике классифицируют по высоте произрастания. Высота влияет на плотность зерен, а плотность — на качество вкуса. Поэтому чем плотнее зерно — тем лучше. Кофе в Тарразу растет на большой высоте, поэтому в этом регионе производится только СХБ — Strictly Hard Bean. 🌿 Кофе собрали с деревьев разновидности катурра и катуаи и обработали мытым способом. Состав: 🍀 Арабика 100% 🌍 Страна-производитель: Коста-Рика 🇨🇷 💎 Сорт: Арабика 💎 Регион: Тарразу 💎 Почвы: Вулканические 💎 Разновидности: Катурра, катуаи 💎 Способ обработки: мытый 💎 Высота произрастания: 1300-1750м 💎 Классификация: SHB — Strictly Hard Bean 💎 Оценка Q-грейдера: 84,5 🔥 Насыщенность: 🟠🟠🟠⚪⚪ 🔥 Горчинка: 🟠⚪⚪⚪⚪ 🔥 Кислинка: 🟠🟠🟠⚪⚪ 🔥 Сладость: 🟠🟠🟠⚪⚪ ❤️🔥 Степень обжарки: ⚪🟠⚪⚪⚪ КОФЕ НА ПЕСКЕ :( + ☕ = :) ИСТИННО ВКУСНЫЙ
Канал в каталоге Максиметера
26 подписчиков · Еда и рецепты