РЕЦЕПТ: НЕРКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ 🐟
РЕЦЕПТ: НЕРКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ 🐟 📌 Ингредиенты: ✔️ Филе нерки — 600 гр. ✔️ Яйца — 2 шт. ✔️ Мука — 120 гр. ✔️ Вода (или молоко) — 100 мл. ✔️ Разрыхлитель — ½ ч. л. ✔️ Соль — по вкусу ✔️ Черный перец — по вкусу ✔️ Растительное масло — для жарки 📌 Приготовление: 1️⃣ Филе нерки нарезаем порционными кусочками. Солим, перчим и оставляем на 10–15 минут. 2️⃣ Для кляра взбиваем яйца, добавляем воду (или молоко), затем постепенно всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции без комочков. 3️⃣ Каждый кусочек рыбы обмакиваем в кляр и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки. Приятного аппетита! 🐟 #Рецепты #КогалымFish 📍 Г. Когалым, ул. Дружбы народов, 29 ⏰ Режим работы с 9.00 до 21.00 без перерыва на обед ✏️ Пишите свои заявки на номер: 8-922-448-81-61 Инна (WhatsApp, Telegram) Друзья, наличие товаров уточняйте, пожалуйста, при посещении магазина 🙏 ➡️ @Innakogalymfish 📎 ВК: vk.com/kogalymfish 📎 ТГ: t.me/Kogalymfish 📎 Макс: max.ru/id58351972