🔥Маринованная капуста 🥬 — 12 июня 2026 г. в 08:17:52.248
🔥Маринованная капуста 🥬 🥕капуста - 1 качан 🥕свекла - 2 шт 🥕морковь - 3 шт 🥕масло растительное - 100 мл 🥕чеснок - 1 головка 🥕черный перец молотый - 0,5 ч.л Для рассола/маринада на 1 л: ‘ вода - 1 л ‘ перец горошком - 10 шт ‘ перец душистый - 5 шт ‘ лавровый лист - 4 шт ‘ уксус 9% - 90 мл ‘ сахар - 60 г ‘ соль - 2 ст.л Капусту разрезаем треугольники как показано на видео и опускаем в кипяток буквально на 1 мин! Не передержите её в кипятке, иначе она свариться и будет мягкая! Нам нужно, чтоб она просто была поддатливая и сворачивалась в рулетик. При этом оставалась хрустящей 👍
1 296 просмотров