Немецкие вайсвурсты не жарят и не грилят. Их помещают в горячую, но не кипящую воду (пр...
Немецкие вайсвурсты не жарят и не грилят. Их помещают в горячую, но не кипящую воду (примерно 70–85 °C) и держат так около 15–20 минут. Мы в #Мясотеме тоже сначала 15 минут пробланшировали их в горячей воде, а потом обжарили 😋
129 просмотров