Кольцова в #Мясотеме

Маркетинг · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Рецептура @anna_kolcova888

Рецептура @anna_kolcova888 🇹🇷 Колбаски "Турецкие" (на 10 кг фарша) 🇹🇷 Ингредиенты: Свинина полужирная: 4 кг Мясо птицы ( бедро куриное с кожей): 2 кг Шпиг: 2 кг Соль поваренная пищевая: 150 г Смесь специй "Рустика с чесноком ": 50 г (5 г на 1 кг фарша) Жареный лук: 300 г (30 г на 1 кг фарша) Перец черный дробленый-10 г. 🌱 Зелень кинзы- 50 г. Ледяная вода: 1500 мл.