🚘 Мерседес в мясоделии
🚘 Мерседес в мясоделии В профессиональной среде «Мерседес» или «опорный мерседес» — опорный крест (рассекатель) промышленного волчка. Почему «Мерседес»? Всё просто — его форма напоминает знаменитую трёхлучевую звезду Mercedes-Benz ⭐ 🔪 Опорный крест устанавливается в режущий механизм волчка, служит опорой для хвостовика рабочего шнека и участвует в правильном направлении потока мясного сырья при измельчении. То есть без этого небольшого элемента стабильная работа волчка невозможна. А вы знали, что мясоделы называют эту деталь именно так? 😊Пишите в комментариях 👇
106 просмотров