Сегодня у нас в меню: — 30 июля 2026 г. в 18:14:45.155
Сегодня у нас в меню: Наша любимая уха. Честно, вкуснее я не ела! 🥹 Она должна быть из красной и белой рыбы. Отвариваем картошку, добавляем красную рыбу (у нас лосось) и треску, затем кладём лук, морковь (не зажарку), специи по вкусу. Варим до готовности рыбы, после чего добавляем кусочек сливочного масла. Отдельно взбиваем яичко и тонкой струйкой вливаем его в уху, постоянно помешивая. В конце,зелень по вкусу. Выключаем. На гарнир сегодня рис с укропом. Как-то я говорила вам: попробуйте макароны с укропом и сливочным маслом. И вот кто-то из вас написал: «Попробуйте рис с укропом». Теперь мы тоже так едим. ☺️ В противне, минтай. Выкладываем филе. Отдельно на сковороде пассеруем репчатый лук. Рыбу смазываем майонезом или сметаной, солим, перчим, сверху выкладываем лук и отправляем в духовку на 30 минут. Очень вкусно! 😍 Ну и сейчас, уже ночью, засолила рыбку нам на завтрак и напекла к ней ажурных блинчиков)))