🔰Друзья, мы вас приветствуем! Сегодня в нашей рубрике "Рецепт дня: готовим всей семьей... — 28 июня 2026 г. в 03:05:23.087
🔰Друзья, мы вас приветствуем! Сегодня в нашей рубрике "Рецепт дня: готовим всей семьей по воскресеньям" мы поделимся с вами рецептом, который вы сможете приготовить всей семьей. А рецепт мы подсмотрели у Елены - автора кулинарных блогов в соцсетях. 🧇Наливной пирог с капустой готовится просто и быстро. Такие пироги еще носят название - заливные, потому что тесто имеет довольно текучую консистенцию, и оно, в буквальном смысле, выливается на начинку. ✅Для теста: Кефир - 300 мл, яйцо куриное - 2 шт., масло растительное - 70 мл, мука - 1,5 стакана, соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., сода - 1 ч.л. ✅Для начинки: капуста - 250 г, лук - 1 шт., яйцо куриное - 2 шт., масло для жарки, соль - по вкусу, специи - по вкусу Нашинкуем капусту, порежем лук и обжарим их на растительном масле до мягкости. Добавим порезанные отварные яйца, соль, специи и зелень по желанию. Перемешаем. Начинка для пирога из капусты готова. Смазываем форму маслом и выливаем половину теста. Для этих пропорций лучше всего подойдет форма диаметром 20-22 см. Выкладываем начинку. Сверху выливаем вторую половину теста. Ставим выпекать в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, затем снижаем температуру до 180 градусов и готовим еще полчаса. 🔷Наливной пирог с капустой хорош как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита! #минсоцзащита_22#комплексныйцентрбийск#РецептДня#ГотовимВсейСемьейПоВоскресеньям#СемейныйОбед