Солянка за 20 минут
Солянка за 20 минут Ингредиенты: • Охотничьи колбаски • Копченый окорок или грудинка • Сосиски • Лук - 1 шт • Чеснок - 2 зубчика • Соленые огурчики • Томатная паста - 2 ст. л • Маслины • Сок лимона • Соль и черный перец по вкусу • Зелень • Бульон или воду • Лавровый лист Приготовление: 1. Колбаски, окорок и сосиски обжариваем, далее добавляем чеснок и лук и все вместе обжариваем еще 5 мин. 2. Затем добавляем нарезанные огурчики, немного рассола и томатную пасту, черный перец, заливаем бульоном (водой), добавляем немного лимонного сока, маслины и варим еще 10 мин. 3. В самом конце приготовления добавить лавровый лист, зелень и лимончик. Дать солянке настояться 10 мин и можно пробовать Автор: Книга рецептов
364 просмотров