ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 🤎
ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 🤎 Мир вам и вашему дому 🤍 у меня сегодня для вас один из самых вкусных и любимых тортов, а ещё он невероятно простой в приготовлении 😍 это шоколад в шоколаде 👌 Ингредиенты: 140 горького шоколада 140 гр молочного шоколада 140 гр сливочного масла 135 гр сахара Щепотка розовой или морской соли 60 гр муки 3 гр разрыхлителя 3 яйца . В сотейнике смешиваем горький, молочный шоколад и Сливочное масло. Ставим сотейник на паровую баню и полностью растапливание, до однородной массы. В чаше смешиваем сахар, соль, яйца, муку и разрыхлитель до однородной массы. Вливаем растопленный шоколад с маслом, перемешиваем до однородной массы. Перекладываем массу в форму застеленную пергаментом (диаметр формы 20 см). Отправляем в разогретую духовку до 140 градусов, выпекаем так 30 минут, добавляем градусы до 169 и выпекаем 10/20 минут в зависимости от вашей духовки, как сверху торт схватиться корочкой вынимаем из духовки даем полностью остыть. Посыпаем какое порошком и подаем к столу😍 Вы даже не представляете как ЭТО ВКУСНО ❤️🔥 Автор zali_patissier