Начнем с экзотики 🇯🇵🪭 — 11 июня 2026 г. в 14:00:05.726
Начнем с экзотики 🇯🇵🪭 За неё в моей летней коллекции отвечают моти. Японский десерт, который давно известен во всём мире. Экзотикой я называю его скорее условно. Эти яркие шарики из рисового теста с разнообразными начинками настолько органично вписались в ассортимент кондитеров, что сегодня уже сложно представить современную витрину без них. А ведь когда-то, чтобы попробовать моти, приходилось просить знакомых привезти их из далёкой Японии. Сегодня их можно встретить и в кондитерских, и на маркетплейсах. Несколько лет назад моти стали громким трендом и, что интересно, до сих пор не потеряли своей популярности. Да, разноцветное тесто всё ещё немного пугает тех, кто видит его впервые. Такой необычный тягучий слайм.😃 Но я уже показывала, как моти лепят мои студентки. И даже дети 😊 По понятным урокам и проверенным рецептам. Причём в одинаковом восторге остаются и те, кто готовит, и те, кто потом пробует. Почти всегда знакомство начинается одинаково: – Что это? – Из чего сделаны эти шарики? – А это вообще съедобно? – Не сложно? А заканчивается обычно очень мило: – Где наши «мотьки»? 😄 Именно поэтому моти заняли своё место в моей летней коллекции. Это тот случай, когда десерт одновременно удивляет и вызывает яркие впечатления у самых разных гостей 💜 А у вас какие отношения с экзотикой? 🍡 Пробовала - ❤️ Готовила - 👍 Пока не решилась - 😄