Кекс с голубикой 🫐 — 4 июня 2026 г. в 13:57:56.946
Кекс с голубикой 🫐 — 3 яйца — 180 г сахара — 100 г сливочного масла — 50 мл растительного масла без запаха — 120 мл молока — 250 г муки — 10 г разрыхлителя — щепотка соли — 10 г ванильного сахара — 200 г голубики — 1 ст. л. муки для ягод Приготовление: 1. Растопить сливочное масло и слегка остудить. 2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. 3. Добавить сливочное масло, растительное масло и молоко. 4. Вмешать муку, разрыхлитель и соль. 5. Голубику обвалять в муке и аккуратно добавить в тесто. 6. Переложить тесто в форму. 7. Выпекать при 170°C 50–60 минут. Шоколадный кекс 🍫 — 3 яйца — 150 г сахара — 70 г сливочного масла — 70 г растительного масла — 200 г сметаны — 160 г муки — 1 ч. л. разрыхлителя — 40 г какао — 100 г шоколада Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Добавить сливочное и растительное масло, сметану. 3. Вмешать муку, какао и разрыхлитель. 4. Добавить рубленый шоколад. 5. Переложить тесто в форму. 6. Выпекать при 170–175°C 45–55 минут. Апельсиновый кекс 🍊 — 3 яйца — 180 г сахара — 120 г сливочного масла — 120 г сметаны — 1 большой апельсин — 220 г муки — 10 г разрыхлителя — щепотка соли — ваниль по желанию Приготовление: 1. Снять цедру с апельсина и выжать сок. 2. Взбить мягкое масло с сахаром. 3. По одному добавить яйца. 4. Добавить сметану, сок и цедру. 5. Вмешать муку, соль и разрыхлитель. 6. Перемешать до однородности. 7. Переложить тесто в форму. 8. Выпекать при 170°C 45–55 минут. Ист.: lel.madlen