🥧 Воздушный пирог с творогом
🥧 Воздушный пирог с творогом Ингредиенты для теста: • 3 яйца • 100 г сахара • щепотка соли • ванилин • 100 г молока • 100 г растительного масла • 200 г муки • 10 г разрыхлителя Яйца соединяем с сахаром, солью и ванилином и взбиваем до светлой пышной массы. Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем до гладкого теста без комочков. Переливаем тесто в смазанную маслом форму. Для творожного слоя: • 300 г творога • 80 г сахара • 1 ст. л. кукурузного крахмала • щепотка ванилина Соединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до нежной кремовой консистенции. Перекладываем творожную массу в кондитерский мешок и выкладываем поверх теста. Отправляем пирог в разогретую до 180 °C духовку примерно на 30 минут. Выпекаем до аппетитной золотистой корочки ✨ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ Ист.: daryya.grigorieva